L’apparato digerente

1. L’apparato digerente

Il corpo umano ha bisogno di energia per crescere, muoversi e svolgere tutte le sue attività. Questa energia viene ricavata a partire dal cibo che mangiamo: il corpo, attraverso il lavoro dell’apparato digerente, trasforma il cibo in sostanze utili per le cellule.

1.1 Gli organi dell’apparato digerente

L’apparato digerente è formato da molti organi che collaborano per trasformare il cibo in sostanze nutrienti per il corpo.

  • Bocca: il cibo viene inserito nel corpo attraverso la bocca. I denti sminuzzano il cibo riducendolo a pezzetti.
  • Esofago: il cibo masticato attraverso l’esofago, un tubo che lo spinge verso lo stomaco.
  • Stomaco: le cellule dello stomaco producono succhi gastrici che sciolgono il cibo e lo riducono in una poltiglia detta chimo.
  • Intestino tenue: il chimo entra nell’intestino tenue, dove si mescola con la bile (prodotta dal fegato) e con i succhi pancreatici (prodotti dal pancreas). Questi succhi scompongono grassi, proteine e zuccheri in particelle minuscole.
    Le pareti dell’intestino tenue sono ricoperte da villi intestinali, che assorbono i nutrienti e li trasportano nel sangue.
  • Intestino crasso: le sostanze di scarto, che non vengono assorbite dall’intestino tenue, passano attraverso l’intestino crasso, che assorbe l’acqua e le trasforma in feci.
  • Retto e ano: la parte terminale dell’intestino crasso, attraverso delle contrazioni, espelle le feci all’esterno del corpo umano.

1.2 I nutrienti

Il nostro corpo ha bisogno di energia per vivere, crescere e svolgere le sue attività. Ma quali sono le sostanze di cui abbiamo bisogno?

  • Proteine: vengono utilizzate dalle cellule per “costruire” nuove parti del corpo.
  • Carboidrati (zuccheri) e grassi: sono una riserva di energia chimica per il corpo. Grazie a questa energia chimica il corpo può muoversi e compiere degli sforzi.
  • Vitamine: sono sostanze utili per difendere l’organismo dalle malattie e per far crescere al meglio tutti gli organi del corpo.
  • Sali minerali: regolano il funzionamento del sangue e degli organi interni, oltre che lo sviluppo delle ossa.
  • Acqua: l’acqua è indispensabile per la vita delle cellule del corpo umano.

2. Schede didattiche

Cliccate sulle schede qui sotto per stamparle.