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Scoprite dieci curiosità sull’acqua che pochi conoscono. L’acqua è vita: senza questo elemento non sarebbe possibile la vita sulla Terra. Ma quanto sappiamo su di essa?

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Cinque curiosità sull’acqua

1. Congela prima l’acqua calda o quella fredda?
   La risposta è incredibile: l’acqua calda diventa ghiaccio più rapidamente di quella fredda. Questo fenomeno, chiamato effetto Mpemba, è noto fin dall’antichità, ma gli scienziati non hanno ancora capito perché avvenga.
2. Quanta acqua dolce c’è sulla Terra?
   Meno dell’1 % dell’acqua terrestre è acqua dolce (quella che beviamo e che viene utilizzata per produrre il cibo di cui ci nutriamo). Il 97% dell’acqua è salata e la parte restante si trova sotto forma di ghiaccio nelle calotte polari.
3. L’acqua può finire?
   No: la quantità di acqua sulla Terra non può aumentare né diminuire. Questo succede perché l’acqua ha un ciclo chiuso: tutta l’acqua terrestre evapora, sale nell’atmosfera e poi ritorna sulla superficie sotto forma di precipitazioni. Tuttavia, l’acqua dolce potrebbe diminuire e potrebbe aumentare quella salata; ecco perché è importante non sprecare l’acqua potabile e non inquinare le fonti d’acqua dolce (sorgenti, fiumi e falde acquifere).
4. Bere acqua ci rende più intelligenti?
   Sì: bere acqua aiuta il funzionamento corretto del cervello. Secondo i ricercatori dell’Università di East London e Westminster, chi beve mezzo litro d’acqua prima di svolgere un compito mentale migliora le sue performance del 14%. Questo succede perché quando siamo assetati, una parte del cervello è impegnata a comunicare al corpo la sete. Se il nostro corpo è ben idratato, il cervello non dovrà preoccuparsi della sete e potrà concentrarsi al meglio sul compito da svolgere.
5. Quanta acqua serve per produrre 1 kg di carne?
   Per produrre 1 kg di carne di manzo, servono più di 15.000 litri d’acqua. È una quantità enorme: pensate che per produrre 1 kg di pomodori bastano 200 litri d’acqua e che in un anno, un uomo beve circa 1000 litri d’acqua. Anche per questa ragione dovremmo meno carne e più alimenti di origine vegetale.

Altre cinque curiosità sull’acqua

1. Per produrre qualsiasi fonte di cibo (animale o vegetale) serve acqua, dal caffè all’insalata.
2. In Italia, ogni abitante consuma più di 400 litri d’acqua al giorno. Questa somma comprende l’acqua che beviamo, quella che usiamo in cucina, l’acqua per lavarsi, quella dei servizi igienici, l’acqua che usiamo in giardino o per lavare la macchina e anche l’acqua che viene sprecata a causa delle perdite negli acquedotti.
3. Quando ci laviamo i denti sprechiamo all’incirca 7 litri d’acqua. Questa quantità si può ridurre moltissimo se teniamo l’acqua chiusa e apriamo il rubinetto solo per sciacquare bocca e spazzolino.
4. Per molto tempo gli scienziati hanno pensato che l’acqua fosse arrivata sulla Terra sotto forma di comete ghiacciate. Tuttavia, di recente questa ipotesi è stata messa in dubbio: nessuno sa realmente come sia arrivata l’acqua sul nostro pianeta.
5. Il corpo umano è composto d’acqua per il 70% del suo peso.

Bibliografia

Bere acqua aiuta il cervello. Su: Università degli Studi di Napoli Federico II

Nel nostro calendario di primavera potete trovare le giornate mondiali e le ricorrenze tra il 21 marzo e il 21 giugno. Si tratta di occasioni per conoscere e per riflettere che è bene conoscere.

Calendario di primavera

Marzo

• 21 marzo: Giornata internazionale delle foreste, Giornata mondiale della poesia
• 22 marzo: Giornata mondiale dell’acqua
• 23 marzo: Giornata mondiale della meteorologia
• 27 marzo: Giornata mondiale del teatro

Aprile

• 2 aprile: Giornata mondiale per la consapevolezza sull’autismo
• 6 aprile: giornata internazionale dello sport
• 7 aprile: giornata mondiale della salute
• 20 aprile: giornata mondiale della creatività e dell’innovazione
• 22 aprile: giornata della Terra
• 23 aprile: giornata mondiale del libro

Maggio

• 3 maggio: giornata mondiale per la libertà di stampa
• Secondo Sabato di maggio: giornata mondiale degli uccelli migratori
• Seconda Domenica di maggio: festa della mamma
• 15 maggio: giornata internazionale della famiglia
• 16 maggio: giornata mondiale del vivere insieme in pace
• 16 maggio: giornata internazionale della luce
• 20 maggio: giornata mondiale delle api
• 21 maggio: giornata mondiale per la diversità culturale, il dialogo e lo sviluppo
• 22 maggio: giornata internazionale per la biodiversità
• 28 maggio: giornata internazionale del gioco

Giugno

• 1 giugno: giornata mondiale dei genitori
• 3 giugno: giornata mondiale della Bicicletta
• 5 giugno: giornata mondiale dell’ambiente
• 8 giugno: giornata mondiale degli oceani
• 17 giugno: giornata mondiale per la lotta alla desertificazione e alla siccità
• 21 giugno: solstizio d’estate

State cercando dei racconti per bambini sulla primavera? Scoprite l’Almanacco di Primavera del Bruco Mangianoia: una selezione illustrata delle nostre fiabe più belle. 

Il professor Raj Raghunathan, dell’Università di Austin sostiene che la felicità sia come un palloncino. Più sei felice, più voli alto.

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La metafora del palloncino

Ci sono alcune buone abitudini per vivere felici: possiamo paragonarle all’elio, che fa gonfiare il palloncino e lo fa volare sempre più in alto. D’altra parte, ci sono una serie di cattive abitudini: come diavoletti, bucherellano il nostro palloncino facendoci precipitare.

Questa metafora riesce a spiegare in modo semplicissimo il concetto di felicità. E non dimentichiamoci dell’equilibrio: di felicità si può anche esplodere se continuiamo a gonfiarci all’infinito. E’ il caso dell’euforia.

Possiamo estendere la metafora del palloncino alla vita di tutta la famiglia?

Certo che sì: vivendo insieme, le emozioni dell’uno influenzano tutti gli altri. Un bambino insofferente e provocatorio renderà difficile la vita a mamma e papà, così come al contrario un genitore assente non aiuterà certo il cammino verso la felicità del bambino. La famiglia è un sistema che necessita di trovare il suo equilibrio.

Laboratorio creativo

Ispirati dalla metafora del palloncino, abbiamo ideato un laboratorio creativo per misurare i nostri progressi in termini di felicità e stabilire gli obiettivi su cui invece bisogna lavorare.

Ogni sera, pensate insieme ad una buona abitudine che rende felice la famiglia: parlare insieme durante la cena invece che guardare lo smartphone, dedicare mezz’ora ogni sera al gioco, etc. Ritagliate un palloncino su un foglio di cartoncino colorato, scrivete questa buona abitudine e appendetela al cartellone con un po’ di nastro adesivo. Così avrete una traccia delle cose che vi fanno star bene e vi rendono felici.

Poi pensate ad una cattiva abitudine, che ci rende inquieti e nervosi. Ritagliate un diavoletto, scrivete all’interno la cattiva abitudine e appiccicate al cartellone anche lui. Dopo un paio di settimane il cartellone parlerà abbastanza chiaro: cosa continuare a fare e dove migliorare. Scacciare i mostriciattoli non è semplice, ma tutti possono riuscirci.

Ecco il nostro template. Se volete potete stamparlo cliccando sul link in basso, altrimenti potrete divertirvi a creare il vostro palloncino della felicità e il diavoletto dell’infelicità.

Scheda da stampare

Template: Il palloncino della felicità